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秋のハーブを楽しむ講座♬

秋9月からの生徒募集中です。

By s-mebae | 2017年8月4日 | 未分類 |

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園芸みどりのまちづくり講座、第6回目。
今回は地域に住む高齢者について高齢化率などの数値をもとに理解を深めていきました。
「高齢者」とは定義としては、65歳以上ですが、受講生さんの感覚では、75歳から80歳くらい？という感じです。皆さんお元気で働いていたり、地域活動などをされる方もいらっしゃいますのでそのようなイメージのようです。
しかしこれからは少子高齢化がどんどん進み、一人暮らしの高齢者も増えていくとの想定のもと、高齢者が住み慣れた地域で安心して暮らすには地域ぐるみで支え合うことが大事になってきます。めばえのみどりの活動を通して地域とつながる事例を皆さんに紹介し、受講生のみなさんもご自身のできることについて考えていただきました。

後半は、練馬高松園地域包括支援センターからゲストティーチャーをお招きし、
地域包括支援センターはどういう業務を行なっているのか、実際に取り組まれた事例についてお話ししていただきました。
受講生さんの中にもご家族の介護問題が発生し戸惑ったとのお話、いざというときに相談できる存在として知っておくことで安心できると仰っていました。
いままでの業務に加え新たに4月から生活支援コーディネーターというお仕事も加わったそうです。
高齢者の皆さんを支えるネットワーク作り、気軽に集えて相談できたり、活動できたりする居場所作りなど、めばえも一緒に何かができそうと職員さんからもお誘いを受けました。

＃園芸みどりのまちづくり講座
＃園芸療法
＃地域包括支援センター
＃高齢者と園芸療法
＃居場所作り

年2回行われているタッチングケア講座が、11月25日月曜日から始まります。

身近なご家族へはもちろん、福祉現場などで活かせるタッチングケアの理論と実践とを3日間に凝縮した講座です。毎回触れることの大切さと気持ち良さを体感していただいています。めばえのタッチングケア講座では、お肌だけでなく心に触れる傾聴も大切にしています。3回目は実践として高齢者施設での実習を設けています。

①11/25（月) 10時～12時
・理論タッチングケアとは
・傾聴の大切さ　めばえが重んじていること　
※筆記用具をお持ちください。

②12/2（月) 10時～12時
・タッチング　手技の練習
・手技と傾聴のロールプレイ
※バスタオル1枚、フェイスタオル2枚、筆記用具をお持ちください。

③1/16または1/21
・現場実習（高齢者施設にて）
※バスタオル1枚、フェイスタオル2枚、筆記用具をお持ちください。

1期3コマ　6,000円
講師：染谷まさみ

#Repost @matorikaria.k with @use.repost ・・・ $#Repost @matorikaria.k with @use.repost ・・・ - ̗̀📣 ゆりの木クリスマスフェスタのお知らせです @yurinoki_itabashi \12月7日(土) 今年も参加させていただきます/ 🌳ワークショップ小枝のクリスマスオーナメントづくり毛糸をぐるぐるまきまき🧶 自由にクリスマスオーナメント作っちゃおう！そのまま飾っても、ツリーに1つずつ飾るのもステキ✺ ♦参加料 : 20分 1000円 ♦受付開始時間 : 12:00 (最終受付16:00) ♦定員 : 各回6名 @smebae @matorikaria.k @atherbs04 🌳マルシェ販売内容長野松代産米、りんご、ポップコーン、よもぎ @nakazawa.store 合同ブースには♡ ・漢方茶試飲販売 @homesalon.viola ・オラクルカード、四柱推命 @karin.spinflower ・ふんわり星読み @keikomatsuu ぜひ遊びにいらしてくださいね #ゆりの木クリスマスフェスタ #クリスマスイベント #小枝のオーナメント #マルシェ #漢方茶 #四柱推命 #星読み #冬の楽しみ$

今月の畑のスープとパンの会は秋の味覚満載でした。
りんごを砂糖で煮てシナモンをふりかけたもの、さつまいもをさいの目に切ってレンジでチンしたもの、黒ゴマ、クリームチーズを思い思いに組み合わせてパンの中に詰めたり、トッピングしたりしてオリジナルパンを作っていただきました。
スープはきのこづくしの豆乳クリームスープでした。
こんなにきのこ入れるの！っていうくらい入れてもちょうどよい感じで、牛乳でなく豆乳を入れることであっさりしたお味でした。
きのこの味がしっかりと感じられました。

今回も生地をこねながら会話が弾み楽しく美味しくできあがりました。

来月は冬恒例の肉まんです。お楽しみに♪

新宿区信濃町シニア活動館での「みどりのボランティア養成講座」第5回目
「いろいろな人とみどりと暮らし①高齢者」ということで、地域に暮らす高齢者について四谷高齢者総合相談センターの方に「地域福祉」「高齢者総合支援センターとは？」「区で行っているいろいろなサービスや事業」「相談ごとの事例」などについて話していただきました。
新宿区は23区の中では高齢者率は低い(23区中18番目)方ですが、単身者の割合が23区中2番目と高く、地域で支え合うことが重要になってきます。
家族、ご近所また地域で活動する際、高齢者に関する困りごとや気づきなどがあれば何でも相談できる場所として知っておくと安心できます。

後半は、四谷のまちを歩いてみました。今回は高齢者がテーマでしたが、まちあるきは史跡や街のみどり、お店、街並みなどを楽しみながら歩くので、程よい運動になり、知的好奇心も高まり、たくさんおしゃべりをするので、健康にもおすすめです。四谷は坂が多いのとお寺が多い印象です。大通りを一筋中に入ると静かで、神社のみどりや立派な桜の木や銀杏の木があったりします。神社でスダジイの木を見つけて実を剥いて食べたのですが、皆さん初めて！とびっくりしながらも食べていました。
ゆっくりまちを散策することは初めてでとても楽しいとの感想でした。
地元の方々なので、「あそこの〜がおいしい！」という話題も多く、最後はおすすめのものをテイクアウトして四谷消防博物館のラウンジでお昼ご飯としました。

回を重ねるごとに受講生の方々が仲良くなり、今回のまちあるきでさらに関係が密になった気がします。前回ハーブを刈り取って干していたのがいい感じに乾いたので、来月はポプリクラフトを予定しています。

#Repost @withtimehouse with @use.repost ・・・

#Repost @withtimehouse with @use.repost
・・・
10月27日の庭ワークショップはもりだくさんでした。この日は地域で、お庭を公開するイベント「ちゃい旅」もありました。
まず、午前中は庭のお手入れ。プランターで育てたさつまいもを掘り出しました。庭に広がっていた蔦は葉を落としてくるくる巻きにし、乾かせばクリスマスのリースに活用できる、ということで、皆でくるくる。
花壇のお花はそろそろ終わりの時期なので摘み取り、ちゃい旅で立ち寄った方にお持ち帰りいただけるよう花束に。あいた花壇には新しく種を撒きました。
花壇の後ろのお庭にずっと育てていたミントが、ここのところあまり茂らないので、奥のお庭に移し替え。茂ったフェイジョアなどの木の葉を落としました。
近くにあるグループホームは完成時、設計士さんが入り口と中庭に、オリーブなどの木を植えてくれていたのですが、いつの間にか大変にすくすくと育って、雑草などももりもり育っていたので、自然工房めばえさんに見てもらってお手入れの仕方を教わりながら枝を落としました。
そんなこんなで忙しく、午前のお庭の手入れは終了。

午後は、「ちゃい旅」でお庭を公開しているお家を巡ってみようと歩きました。
広いお庭に自然な形で植物を育てているお家や、多肉植物を素敵におしゃれに飾っているお家、お庭の形を活かしたタイルを敷いたり和風と洋風の植物を効果的に配置しているお家など、皆さんとても工夫して、お庭の植物を慈しんで育てていらっしゃるんだなぁと思いました。
ウイズタイムハウスの庭イベントと、ちゃい旅の時期が、ちょっとずれてしまうことが多くて、地図を見ながら外から庭を見せていただくことが多かったのですが、今回はちょうど日程が重なったので、オーナーの方からお話をたくさんうかがえたし、「ウイズタイムハウスの皆さんなんですねー」と言っていただいて交流もできて、とても充実した時間でした。

次回は11月24日（日）10時～12時にお庭のお手入れです。12月はお餅つきを予定していて、そのときに、今回掘り出したさつまいもを焼きたいねと話してます。

そしてこんどのイベントは11月3日（日）午後1時30分からルーシーダットンです。考えてみたら連休の中日ですね💦　ご都合がつけばぜひご参加ください。以下からお申し込み、または当日直接お越しいただいても大丈夫です。
https://forms.gle/4bD3CnidNjYsh1qk9

【お知らせ】 2025年3月末でLINE配信は

【お知らせ】
2025年3月末でLINE配信は終了となります。
めばえボランティア募集情報も掲載しました。

【11月のめばえるcafe+】
めばえるcafe+は地域の憩いの場として、11:00-16:00までｵｰﾌﾟﾝしています。Googlｶﾚﾝﾀﾞｰをご確認下さい。皆様のお越しをお待ちしております。
【11月の詳しい内容は↓】
めばえｲﾍﾞﾝﾄは参加ﾎﾞﾀﾝの他、DMから直接お申込みできます。
めばえ主催以外につきましては主催者の方へ直接お申し込みをお願いします。
facebook
https://www.facebook.com/shizenkobomebae
めばえgoogleｶﾚﾝﾀﾞｰ
https://www.s-mebae.com/calendar
洗面所、ﾄｲﾚ、ｷｯﾁﾝなどのお手拭きは、ﾊﾝｶﾁやﾀｵﾙなどご持参下さい。
※施設利用料500円（ｶﾌｪｺｰﾅｰ利用可）＋実費、または受講参加費（ｶﾌｪ利用込）

～前半～
11/1 11:00-13:00 ゆらぎcafe+女性のための健康づくり〜「ｽﾍﾟｼｬﾙ会」　漢方専門家のお話しと薬膳弁当
　　　 13:30-14:00 ｱﾛﾏｽﾌﾟﾚｰ作り
14:00-15:00 ﾙｰｼｰﾀﾞｯﾄﾝ教室
11/5 13:00-15:00 ｶﾞｰﾃﾞﾝくらぶ　柿の木剪定
11/8 10:00-15:00 黄土よもぎ蒸し&台湾式ﾘﾌﾚｸｿﾛｼﾞｰ
11/9 10:00-15:00 めばえるﾏﾙｼｪ　長野の産直野菜と身体に良いﾓﾉｺﾄ、裾上げお直し
11/11 10:30-15:00 星型ﾋﾝﾒﾘ作り
11/12 11:00-14:00 畑のｽｰﾌﾟとﾊﾟﾝの会(〆切11/9)
11/15 10:30-12:30 ｱｰﾕﾙｳﾞｪｰﾀﾞ「ｴﾅｼﾞｰﾎﾞｰﾙづくり」
13:00-15:00 干し柿作り（11/9〆切）
11/16 10:30-12:30 ｴﾃﾞｨﾌﾞﾙﾂｰﾘｽﾞﾑ　練馬高松の農の風景まちあるき

〜後半〜
11/18 13:00-15:00 園芸みどりのまちづくり講座「色々な人と暮らし①高齢者」
11/19 13:00-15:00 ｽｹｯﾁｸﾗﾌﾞ「色々な画材でりんごを描く」ﾊﾟｽﾃﾙ、色鉛筆、水彩、ｺﾋﾟｯｸなど
11/21 10:00-12:00　手作り石けんの会　ｸﾘｽﾏｽ石けん
11/25 13:00-15:00 ﾀｯﾁﾝｸﾞｹｱ①理論ﾀｯﾁﾝｸﾞｹｱとは…（全3回講座）
11/26 10:30-12:30 ｿｰｲﾝｸﾞｸﾗｽ
13:30-16:00 ﾁｸﾁｸくらぶ（縫い物を楽しむ会）
11/28 10:00-12:00 よもぎを楽しむ会　小豆よもぎカイロ作りとよもぎ米粉蒸しパン作り
13:00-15:00 黄土よもぎ蒸し&台湾式ﾘﾌﾚｸｿﾛｼﾞｰ
11/29 10:30-15:00 園芸療法準備日　お正月レク準備ボランティア
11/30 10:00-15:00 黄土よもぎ蒸し&台湾式ﾘﾌﾚｸｿﾛｼﾞｰ

#ハーブ⠀#アロマ⠀#園芸⠀#植物⠀#みどりと暮らし⠀#園芸福祉⠀#園芸療法⠀#環境福祉⠀#癒し⠀#ガーデニング⠀#エディブルガーデニング⠀#エディブルツーリズム⠀#畑のスープとパン⠀#シェアキッチン⠀#園芸クラフト⠀#美容健康⠀#タッチングケア⠀#園芸みどりのまちづくり⠀#自然工房めばえ⠀#めばえるcafe⠀#ホームサロンビオラ⠀#nekonohige⠀#nakazawastore⠀#matorikariak⠀#陽だまりGarden⠀#Relaxspaceネコハナ堂⠀#ミシンto #スケッチクラブ　#ガーデンクラブ

【めばえボランティア】
11月の高齢者ｸﾗﾌﾄﾚｸは和紙のクリスマスツリーです。
11/6 9:00-12:00 練馬区役所西庁舎屋上ﾊｰﾌﾞﾃﾗｽ植栽管理作業
11/7.8 9:00-15:00 もみの樹練馬　花壇植え替え作業
11/14 9:30-12:00 愛の家ﾚｸ
11/14 14:30-16:00 はなことばﾌﾟﾗｽﾚｸ
11/19 10:00-12:00 くらら中村橋　庭仕事　13:00-15:00 ﾚｸ
11/21 9:00-12:00 練馬区役所西庁舎屋上ﾊｰﾌﾞﾃﾗｽ植栽管理とイベント
11/24 10:00-12:00 ｳｲｽﾞﾀｲﾑﾊｳｽ庭仕事
11/28 10:00-12:00 うらら練馬庭仕事　13:30-16:00ﾚｸ
11/29 10:30-15:00 11月の園芸療法ﾚｸ準備（お正月飾り）

※参加希望の方は、お名前、携帯電話番号、希望日をDMでお知らせください。日程変更が生じる場合があります必ずご確認下さい。ﾎﾞﾗﾝﾃｨｱ保険の加入について：自然工房めばえでは、年会費3000円（9-8月末）をお支払い頂く形でめばえの事業内のNPO法人活動保険やめばえるｶﾌｪ利用料が含まれております。個人でﾎﾞﾗﾝﾃｨｱ活動保険されている方はご自身でｶﾊﾞｰして下さい。

うらら練馬さんで、園芸レクリエーションを行いました。

今月は秋冬を感じさせる毛糸のオーナメントです。
好みの毛糸を選んでもらい、枝にくるっと一巻させて編み込んでいきます。
右手と左手の連携が試される動きですが、『♪上からしーた(下)♪』と掛け声が上がると、他の方もつられてリズミカルに編むことができました。

来月の訪問も楽しみにしています(⁠๑^⁠ᴗ⁠^⁠๑⁠)

【新米を食べる会＠めばえるカフェ】
🌾新米、りんごの即売あり🍎

10月29日火曜日10時半〜13時

稲作体験で収穫したお米を練馬区高松で楽しみます
お鍋で炊飯、秋野菜で味噌汁をみんなで作って食べましょう

田んぼ所在地
長野県長野市松代町
品種
風さやか
ミルキークイーン
※減農薬はぜかけ自然乾燥

参加費:1000円

持ち物:エプロン/手拭きタオル

場所:NPO自然工房めばえ
〒179-0075
東京都練馬区
高松3丁目24-17

新米のご注文承ります
コメント、メッセンジャー、インスタDMにてお問い合わせください

#新米 #長野県松代 #風さやか #ミルキークィーン #新米試食会 #中澤商店 #自然工房めばえ

園芸みどりのまちづくり講座第5回目　「ねりまの農の風景とみどりと暮らし」
いつもは午後からの講座ですが、今回は午前中にエディブルツーリズムのコースに沿って高松のまちを歩いて、畑や屋敷森、宅地のみどりに触れ、高松の歴史、農の制度などをお話ししました。
受講生さんは、普段からみどりに接している方々なので、気づきが多く話題も広がりました。
途中畑で作業されていた農家さんも手を止めてお話してくれ、農の学校に立ち寄った際には、係の方が丁寧に説明をしてくれました。
またなんと言っても直売所での新鮮野菜を買い求められる嬉しさもあり、予定時間を大幅に延長してのまちあるきでした。
ちょうど金木犀がいい香りを漂わせていたのですが、農の学校にはパパイヤが植えられていて甘い花の香りがしたり、いちぢくの熟した実からもおいしい香りがしてきたり、スダジイを食べてみたり、憩いの森では鳥のさえずりが聞こえたりと五感を刺激することがたくさんありました。
午後は、スライドを見ながら農地、生産緑地、農の風景育成地区、都市農業の多面的機能などを振り返りましたが、午前中実際見て回っていたので、より身近に感じていただけたようです。
終了後は、地域の資源を使ってのワークショップの話も持ち上がり、これからの活動がとても楽しみです。

秋なのに・・・・初夏のような日差したっぷりな日でした(*’▽’)　とは言え風は涼しく心地よく気持ちよくまち歩きをすることができました。今日もまた、多くの方々がまちを歩き、まちを感じて楽しんでいる光景が目につくようになっています。特に親子連れが見られました。みやもとファームの農家caféでは芋堀りの団体さんの姿も、益々の観光農園としての事業から目が離せませんね。直売所や畑ではではかぶや大根のなどの根菜が目立ってきていましたね。季節ごとのこうした変化を楽しむことも同時に必要であり、「留まらない」ことから生まれる新たなまちの在り方を感じていけたらなと思っています。

季節ごとに見せる顔が違うこのねりま高松地域です。その文化や生活、農業、人、交流など大切にまちを知ること。加えて楽しみ、人々の生活に農の風景、野菜、植物との共存、その価値なんてことに気が付き、みどりに癒される積極的休息の時間を過ごせることは、価値あることだと体感できます。。

ねりま高松地域は多くの野菜に出会い、食と風景を存分に感じられるとても素敵なまちです。是非、足をお運びください！！一緒に楽しみましょう

#エディブルツーリズム
#自然工房めばえ
#農の風景育成地区
#ねりまみらいのはたけ
#練馬高松
#まちづくり
#南高松憩いの森
#みやもとファーム
#しいのき憩いの森
#直売所

今月のパンの会は、中澤農園さんのお米を製粉した米粉を使って「米粉パン研究会vol.2」を行いました。米粉の場合生地をどうまとめるかが課題なんですが、今回は豆腐を使ってみました。粉と同量の豆腐で、ちょうどまとまりがよく捏ねるのも楽でした。いつものように発酵させて、ちょっと和風に塩昆布を混ぜて、ゴマをトッピングしました。焼き上がりは、外はカリッとした感じ、中は強力粉のようなふわっと感ではなくもっちりした感じでした。
汁物は豆乳味噌スープにしました。近くの直売所で採れたての里芋を買い、また違う直売所では小松菜を買いつつ生産者の方とのお話が弾みました。
ちょうど気温が下がって温かいスープもおいしい季節となり、お米の甘さが感じられるパンと味噌仕立てのスープにほっこりしました。
お米パンはおなかにずっしり、腹もちがいいように思います。
小麦粉パンも米粉パンもそれぞれの持ち味があります。
これからもいろいろ試してみたいと思います。
ちなみに来月は小麦粉パン、秋の味覚さつまいも、りんごを使いたいと思っています♪

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電話：03-5848-8490 / 090-7630-0910
E-mail：s-mebae@nifty.com

＜電車＞
西武池袋線「練馬高野台」駅下車徒歩20分
＜バス＞
西武バス吉祥寺駅ー成増（吉60）「谷原三丁目」
バス停下車徒歩5分

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